Cóctel de Sandía

El verano es muy de cocteles que invitan a tomarse esta temporada del año con mucho sabor. El mojito o la caipirinha son algunos de los más conocidos, pero nosotros hemos preferido darle protagonismo a la sandía y preparar un refrescante combinado muy fácil de hacer. Es una apuesta segura para quedar de lujo con tus invitados y una excelente opción para una fiesta.

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Preparación:

 

1. Corta unos cuantos trozos pequeños de sandía sin pepitas.

 

2. Licua la sandía con la ayuda de una batidora o la Thermomix.

 

3. Obtén el jugo de la sandía y añade dos o tres chupitos de tequila.

 

4. Agrega azúcar al gusto.

 

5. Añade frutas del bosque. En este caso hemos escogido grosellas negras.

 

6. Completa la mezcla con un chorrito de lima.

 

7. Revuelve suavemente y decóralo con una hoja de menta fresca o hierba buena.

 

Esta bebida también se puede preparar sin alcohol pudiendo reemplazar el tequila con agua mineral con gas o limonada gaseosa.

 

¿Lo probamos? :)

 

 

 

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